Seguimos aprovechando que aún podemos encontrar deliciosas calabazas en el super, esta vez con una receta taaan deliciosa como lo son estos gofres o waffles perfectos para las fechas.
Como podéis ver son muy sencillos de hacer y conseguimos un gofre esponjoso y lleno de sabor a calabaza y especias.
Para hacerlo necesitaréis:
-225g de calabaza asada
-2 huevos
-60g de mantequilla derretida
-55g de azúcar moreno
-245ml de leche
-210g de harina
-1 cucharadita de bicarbonato
-1 pizca de sal
-3 cucharaditas de levadura
-1 cucharadita de: canela, jengibre, nuez moscada, clavo
¡Espero que os guste!
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