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Matcha brownie, ¡el té verde hecho postre! - Haltermag.com

Matcha brownie, ¡el té verde hecho postre!

En esto de la comida también hay modas, y hoy en día, lo que más se lleva es lo oriental. Desde allí nos llegan recetas tan conocidas como el sushi, salsas como la agridulce, la introducción de algas en nuestras comidas, etc.

Y desde allí también nos llega el Matcha! Un polvo de té verde con el cual se pueden hacer tanto infusiones como, en nuestro caso, dulces!

Este brownie tiene un potente sabor a té verde, así que si te gustan los matices de esta infusión, este brownie te va a encantar!

Para hacerlo vamos a necesitar:
-120g de azúcar
-140g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-140g de harina
-4 huevos
-60g de té matcha en polvo
-120g de chocolate blanco + 100g de chocolate blanco troceado

En mi caso, compré el Matcha por internet, aunque también podéis encontrarlo en herbolarios o tiendas asiáticas.

Espero que os guste!

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